En klassiker som alltid går hem

Vi har nästan alltid en burk köttfärssås med oss. En riktigt god köttfärssås är lite bökigt att göra i båten, både med tanke på smaksättning och att den ska puttra länge för att bli riktigt god. Den går dock utmärkt att frysa och ta med. En burk håller sig frusen länge och blir som en extra kylklamp. När den väl är upptinad blir det lätt att fixa lunch, koka pasta och värma kättfärssåsen. Lite parmesan piffar till det hela (vi hade lite kvar från kvällen vi grillade majs).