fredag 5 juli 2013

Veckans husman

Middagen på Tromtö blev grillade isterband med senapsstuvad potatis.

Klyfta och koka potatisen i saltat vatten ca 15-20 min. 
Grilla isterbanden.
Häll av potatisen och blanda ner 1 burk crème fraîche smaksatt med senap, schalottenlök och vitt vin. Salta och peppra efter smak. Låt puttra en liten stund i kastrullen. Klart!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar